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about

ayupichi kitchen & uki-uki cafe

毎日の食卓をもっとうきうきに
「ayupichi kitchen & uki-uki cafe」では
そんな「うきうきご飯」を提供します

news

  • 17.12.1 更新

    レッスンテーマを更新しました!詳しくは「ayupichi kitchen」ページで!

  • 17.10.3 更新

    レッスンテーマを更新しました!詳しくは「ayupichi kitchen」ページで!

  • 17.10.2 更新

    10月7放送 TBS「王様のブランチ」の番組内コーナーにてuki-ukiが紹介されます!ぜひご覧ください。

  • 17.10.2 更新

    【定休日変更のお知らせ】誠に勝手ながら10月より月曜日・火曜日を定休日とさせていただきます。
    引き続きご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

  • 17.10.2 更新

    誠に勝手ながら10月よりランチのラストオーダーを16時とさせていただきます。
    引き続きご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

  • 17.9.26 更新

    9月27日(水)「uki-uki」の営業はお休みいたします。

  • 17.9.19 更新

    9月19日(火)「uki-uki」の営業はお休みいたします。

  • 17.9.10 更新

    代官山にカフェ&クッキングスタジオ「uki-uki」をオープン!「uki-uki」のページにメニュー追加しました

  • 17.9.3 更新

    9月のレッスンスケジュールを公開いたしました!テーマ「kitchen studio OPEN! おしゃピクレッスン」 詳細は<lesson>

  • 17.8.25 更新

    9/10 代官山にカフェ&クッキングスタジオ「uki-uki」をオープン決定!

  • 17.8.25 更新

    サイトリニューアルオープン!

lesson

現在のテーマクリスマスレッスン

lesson menu

  • ・クリスマスパリブレスト

  • 手作りクリームで作るリースをイメージしたクリスマスケーキレッスン。基本的のシュー生地の作り方から学べます。
    出来上がったものはお持ち帰り頂けます。


  • 料金:5,500円/回
  • 定員:4名/1Lesson
  • 場所:代官山駅 徒歩5分 map

profile

柏原 歩Ayumi Kashiwabara

Happy Life フードコーディネーター

  • 出身地:長野県下條村
  • 誕生日:1989.12.6
  • 血液型:O型
  • 特 技:そろばん
  • 趣 味:美味しいものの旅

料理の世界に興味を持ち名古屋のABCクッキングに就職。
上京後は料理を中心に活動するアイドルグループに所属。
美容師時代に勉強したヘアアレンジやアイドル活動で経験した「魅せる」という発想を料理にいかし、現在、「おしゃれに演出、見るだけでHappy♡」ついつい写真に撮りたくなっちゃう料理を発信。
日常が楽しくなるような「うきうきご飯」をテーマに同世代の女性達に料理の楽しさを伝えようとフードコーディネーター、料理講師として活動中。

biography
  • 2017.9 代官山「uki-uki cafe」オープン
  • 2017.8 カフェお抹茶日和 デザートプロデュース
  • 2017.6 アプリfincアンバサダー
  • 2017.6 ABCcookingチャンネル レシピ配信中
  • 2017.5 東海雑誌cheek+として読モ、味の素イメージ写真連載中
  • 2017.4 カフェOMPデザートプロデュース
  • 2017.2 AmazonTV「バチェラー・ジャパン」に出演
  • 2016.6 雑誌soup「おしゃピク」Instagram
  • 2016.4 モデルプレスTV「ayupichikitchen」
  • 2016.1 モデルプレス「トレンドレシピ」連載中
  • 2015.10 コンビニアレンジレシピ「週刊プレイボーイ」

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